Couronne Praliné: C'est la version de notre éclair praliné mais à partager en 8 morceaux. Dans une pate à choux moelleuse et croquante à la fois, nous déposons notre crème au praliné et une ganache à la noisette.
Couronne Tropézienne: C'est la version de notre éclair tropézien mais à partager en 8 morceaux. Dans une pate à choux moelleuse et croquante à la fois, nous déposons notre crème patissière à la vanille et une crème blanche à la fleur d'oranger. C'est un dessert frais et très peu sucré.
Couronne de Choux
Ingrédients:
Praliné: Farine, oeufs, sucre, beurre, crème praliné, lait, amandes et noisette, chocolat.
Tropézienne: Farine, oeufs, sucre, beurre, fleur d'oranger.
ATTENTION: IL NOUS FAUT UN DÉLAIS D'UNE SEMAINE POUR LA RÉSERVATION DE CE GÂTEAU. Au besoin communiqez avec nous avant de finaliser votre achat. info@boucheetdelices.com
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